WASHINGTON, D.C. (Ivanhoe Newswire) — Uno de cada ocho hogares en los Estados Unidos, está luchando con la inseguridad alimentaria, esto significa que no pueden tener acceso a la cantidad y calidad de comidas necesarias para que las familias tengan una vida sana. Esos números son mas altos entre los hogares de bajos ingresos. Una nueva investigación sugiere un enlace entre la inseguridad alimentaria en la vida de un pequeño y las habilidades necesarias para el éxito escolar.
Estos niños de preescolar tienen acceso a comidas balanceadas en la escuela, dos veces al día. Pero para algunos, estas no son garantizadas. La psicóloga Anna Johnson, PhD, estudió las inseguridades alimentarias durante los primeros cinco años de un niño para determinar como la falta de comida se relaciona con comportamientos cognitivos y habilidades sociales al comienzo de preescolar.
Investigadores usaron datos de 3.700 hogares de bajos recursos. Entrevistaron a los padres y evaluaron a los niños de nueve meses, y de nuevo a los dos, cuatro y cinco años.
Al comienzo de preescolar, investigadores midieron las habilidades en la lectura y matemáticas, también niveles de hiperactividad y conducta. Los resultados sugieren que la edad al inicio de la inseguridad alimentiaria es importante aun en en ninos de nuevo meses.
Científicos dicen que los resultados sugieren que esta inseguridad puede impactar negativamente el desarrollo del cerebro y la preocupación sobre el alimento puede afectar la crianza y la relación entre padre e hijo. Johnson sugiere que los padres busquen redes de seguridad comunitarias: bancos de comida, iglesias, y hasta bibliotecas ofrezen comidas gratuitas para los necesitados.
La Profesora Johnson dice que estos resultados también les sugiere a los legisladores que hay más que hacer para brindar comidas a hogares con niños pequeños. Ella también dice que la inseguridad alimentaria le puede pasar y pasa a familias de todos los niveles económicos, así sea por perdida de trabajo o situaciones inesperadas.
Los contribuyentes a este reportaje incluyen: Cyndy McGrath, Supervisora y Productora de Campo; Milvionne Chery, Productora Assistente; Roque Correa, Editor y Camarografo.
Producido por Child Trends News Service en asocio con Ivanhoe Broadcast News y auspiciado por una beca de la National Science Foundation.